虫虫书屋 - 都市小说 - 魏晋干饭人在线阅读 - 第595章 只是会做饭

第595章 只是会做饭

。”

    赵含章为汤抱屈,“汤也很难做的,一道汤要做得美味可不简单。”

    只不过这汤的料都是厨娘准备好的,她只负责往里扔而已。

    这么一想,是有些心虚,赵含章轻咳一声,问道:“你要做什么菜?”

    “用羊rou焖个豆角?”他道:“我会用土豆焖牛rou,羊rou焖豆角也差不多一样的做法吧?”

    赵含章点头,“应该差不多,那你做吧,我给你打下手。”

    做出来,这道菜也有她的功劳了。

    傅庭涵笑着应下。

    赵宽就见傅庭涵竟然真的去厨房做菜了。

    他也是第一次在这个时代下厨,火也就算了,赵含章控火勉强可以,要大就添木柴,要小就减木柴,勉强算及格。

    但其他调料傅庭涵也都是一次用。

    这里的酱料分好几种,除rou酱外,其余多为豆类制作,都是豆瓣酱,也比较贵重。

    好的豆瓣酱工序繁杂,所以一般的老百姓都吃不起,赵宅的厨子很喜欢在菜品中加入豆瓣酱。

    傅庭涵吃习惯了,也觉得加豆瓣酱不错,但这次由他亲手来加,他就有点抓马。

    因为是给赵含章做面子,所以他很小心,先自己尝了一颗,尝出大致的味道后就斟酌着往焖得差不多的羊rou和豆角里加一些。

    然后是盐。

    他以为盐的味道都应该是差不多的,但打开盐盖子,看到有些泛黄的盐巴,傅庭涵就不太确定了。

    他捏起几粒盐尝了尝,顿时皱眉。

    赵含章见了就站起来,凑过来